Fødevarerådgivning: Få styr på mærkningen af fødevarer
Der stilles større og større krav til virksomheder, der har med fødevarer at gøre. For ikke at komme i problemer skal virksomhederne have stor viden om eventuelle risici i forhold til fødevarerne, og virksomhederne skal kunne sige god for fødevarernes autenticitet. Vil man være på den sikre sige, kan fødevarerådgivning derfor være en rigtig god investering. Det er netop noget af det, som virksomheden Eurofins tilbyder.
Mærkning af fødevarer er en vigtig sag
Uanset om det er fødevarer til mennesker eller dyrefoder, skal mærkningen af den være i orden. ”Mærkning” er det overordnede begreb for de billeder og den tekst, der er på etiketten af fødevaren. Her er det ikke alt, man må eller skal skrive, men det kan være svært at vide, hvad reglerne er, hvis man ikke på forhånd er bekendt med de lovgivningsmæssige krav. I stedet for at bruge en hel masse tid på at læse lovtekster, man kun forstår en smule af, er det en rigtig god idé at alliere sig med en ekspert, der har alle reglerne siddende på rygraden.
Fødevarerådgivning hos Eurofins er en stor hjælp
Eurofins er en analysevirksomhed, der arbejder for at forbedre fødevaresikkerheden, dyrevelfærden og folkesundheden. Derfor tilbyder de fødevarerådgivning til virksomheder, der ikke selv er eksperter inden for området. Foruden rådgivning hjælper de også gerne med at udarbejde emballagetekster og kontrollere, om allerede eksisterende mærkninger overholder lovgivningen. Dermed sparer virksomheden en masse tid og penge, fordi Eurofins kan kontrollere og sige god for mærkningerne, inden de er blevet trykt. Eurofins arbejder både for danske og udenlandske kunder. Er du en del af en dansk virksomhed, der også ønsker at udvide sin omsætning til andre lande – uden for EU? Så kan Eurofins rådgive dig inden for det felt. De er nemlig en del af et stort netværk, som også har føling med mange andre markeder end i Danmark.
Kom på kursus og bliv klogere på fødevaresikkerhed
Fødevarerådgivning er guld værd, men måske har du lyst til at øge hele virksomhedens viden? Så kan du komme på kursus i fødevaresikkerhed. Eurofins afholder mange forskellige kurser, der både omhandler lovgivning (fx mærkning af fødevarer) og praktisk indhold (fx hygiejne). Så hvis din virksomhed trænger til at blive klogere på allergener, risikovurdering og fødevaresvindel, så er det Eurofins, I skal kontakte. Kurserne kan enten afholdes i Eurofins lokaler i Vejle eller hos din virksomhed.
Har du brug for generel erhvervsrådgivning? Så læs dette blogindlæg.